Additif · Colorant

E161b — Lutéine

E161b (Lutéine) figure dans la liste d’ingrédients de 15 produits vendus au Maroc. Fonction : colorant.

15produits avec une fiche complète

9 %notés A ou B au Nutri-Score

2,6 gsucres pour 100 g (médiane)

0,78 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

BCDE

A 0 %B 9 %C 27 %D 27 %E 36 %

11 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 produits

Énergie	310 kcal
Sucres	2,6 g
Acides gras saturés	1,9 g
Sel	0,78 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.275, 73.295, 73.315.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 127-40-2 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

Pays	Produits
France	1.566
Royaume-Uni	223
États-Unis	111
Espagne	97
Allemagne	91
Suisse	75
Belgique	74
Australie	50
Pays-Bas	40
Norvège	33
Italie	32
Irlande	25
Maroc	15
Bulgarie	11
Pologne	10
Portugal	10
Suède	10
Algérie	9
Finlande	8
Canada	6
Philippines	6
La Réunion	6
Danemark	5
Nouvelle-Zélande	5