Deutschland
Daten
Macarons, Bridor
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Macarons

von Bridor · 8 x 12g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
428 kcalpro 100 g · 21 % der Referenzmenge
48,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3419280053564
GS1-Präfix341 · GS1 France
Zusatzstoffe10: E100, E120, E141…
AllergeneEier, Milch, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
3419280053564

Das Präfix 341 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie428 kcal21 %
Fett22,0 g31 %
davon gesättigte Fettsäuren7,8 g39 %
Kohlenhydrate52,0 g20 %
davon Zucker48,0 g53 %
Eiweiß7,2 g14 %
Salz0,12 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), crème (crème de LAIT, stabilisant E407 poudre d'AMANDE, blanc d'OEUF, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao 35%, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, purée de framboise 2% (framboise 90%, sucre), chocolat noir 1.9% (pâte de cacao 49%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte aromatisée à la pistache 0.7% (saccharose, huile de tournesol, pâte d'AMANDE, pâte de PISTACHE arôme naturel (NOIX)), extrait de vanille 0.6% (sucre inverti, sirop de glucose, eau, préparation aromatisante (extrait de vanille tahitensis), gousses de vanille broyées en grains 1%, épaississant : gomme xanthane), purée d'abricot (purée d'abricot 90%, sucre, antioxydant E300, acidifiant :E330) poudre de cacao maigre, colorant: caramel ordinaire, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, pâte de cacao, jus concentrés de betterave, dacérola et de citron, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, poudre de vanille épuisée, colorants E100, E141, E161b, E120. Allergènes oeufs, soja, lait, amande, pistache, noix, traces d'autres fruits à coques.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: EierAllergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E100KurkuminFarbstoff
  • E120echtes KarminFarbstoff
  • E141Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und ChlorophyllineFarbstoff
  • E150aZuckerkulörFarbstoff
  • E161bLuteinFarbstoff
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

6,26kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Macarons“: 6,26 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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