Zusatzstoff · Emulgator

E1442 — Hydroxypropyldistärkephosphat · Seite 2

E1442 (Hydroxypropyldistärkephosphat) steht in der Zutatenliste von 68 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel.

68Produkte mit vollständigem Datenblatt

19 %mit Nutri-Score A oder B

9,8 gZucker pro 100 g (Median)

0,80 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte

ACDE

A 14 %B 5 %C 24 %D 32 %E 25 %

59 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 68 Produkte

Energie	171 kcal
Zucker	9,8 g
Gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Salz	0,80 g

Kategorien

Am häufigsten vertreten

Status in den Vereinigten Staaten (FDA)

Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 172.892.

Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 53124-00-8 via Wikidata (CC0)