koreanische Udon Nudeln
Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 181 kcal | 9 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 37,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 4,6 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | — |
| Eiweiß | 4,4 g | 9 % |
| Salz | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Udon Noodles (80.12): Wheat Flour, Water, Modified Starch (E 1442). Wheat Gluten, Salt, Thickener (E 401). K-BBQ Flavour Sauce (18.7 %): Soy Sauce AI Nutrition infor Vorgekochte Udon Noodles mit BBQ-Würzsauce 비비고 유럽향 누들 불고기맛 Zutaten: Udon Noodles 80,1% (Weizenmehl, Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Weizengluten, Salz, Sonnenblumenöl, Säureregulator: E270; Emulgator. E401), Würzsauce 18,7% (Sojasauce Wasser, entfettete Sojabohnen, Salz, Ethylalkohol, Glukose, Weizen], Zucker, Fruktose-Glu - kose-Sirup, brauner Rohrzucker, Wasser, Bimenkonzentrat, Zwiebeln, Birnenpüree, Knoblauch 0,5%, Frühlingszwiebeln, Salz, Geschmacksver - stärker: E635, E621; modifizierte Tapiokastärke, Zuckersirup, Sesamöl, Verdickungsmittel: E415: schwarzer Pfeffer, Säureregulator E330; Zitronenextrakt, Sojaproteinkonzentrat, Maismehl, Palmöl, Gewürze, Weizenstärke) Zutaten-Mix 1,2% (Sesamsamen, Seetang 0,1%). Nährwerte pro 100g Brennwert Fett 766 kJ/ Udon Noodles 150 g/Würzsauce 35 g Zutaten-Mix 2,2 g/ergibt 45ml
- E1442HydroxypropyldistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E1510Ethanol
- E270Milchsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E635Dinatrium-5'-ribonukleotid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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