Vorspeisen · Deutschland

Cracker mit Salz

von Hammer Mühle

DeutschlandLuxemburg

438 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge

Barcode (EAN-13)4015537003543

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe11: E1442, E322, E392…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Vegan

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	438 kcal	22 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g	7 %
Kohlenhydrate	74,0 g	28 %
Ballaststoffe	3,8 g	—
Eiweiß	2,2 g	4 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Maisstärke, Reismehl, Sonnen-blumenöl, Kartoffelstärke, Reisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Hydroxypropyldistärkephosphat; Glukosesirup, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat; Jodsalz 1,2% (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Emulgator: Lecithine; Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin.

Vegetarisch Glutenfrei Vegan

E1442HydroxypropyldistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E392Extrakt aus Rosmarin
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate
E503iiAmmoniumhydrogencarbonat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 70 Produkten der Kategorie „Vorspeisen“ in Deutschland

Gesättigte Fettsäuren1,4 g · Median 3,3 g

Salz2,0 g · Median 1,9 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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DeutschlandLuxemburg

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 30. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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