
Mondkuchen
Das Präfix 697 wurde von GS1 China vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 456 kcal | 23 % |
| Fett | 24,0 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 55,0 g | 21 % |
| davon Zucker | 22,0 g | 24 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Sirup (Zucker, Maissirup, Maltose, Wasser), Sojaöl, Bohnenpaste (weiße Kidneybohnen, Zucker, Sojaöl, Feuchthaltemittel E965), Zucker, Erdnusskerne, weißer Sesam, Kürbiskerne, kandierte Orangeschale (Orangeschale, Zucker), kandierte Osmanthus Blüten (Zucker, Osmanthus Blüten, Maisstärke, Wasser), Maltosesirup, Back - fett (Palmöl, Aroma, Antioxidationsmittel E319, Farbstoff E160a), Sonnenblumenkerne, kandierte Mandarine (Mandarine, Zucker), Rosinen, Walnusskerne, Wasser, Säureregulator (E330), Mehlbehandlungsmittel (E471), Konservierungsstoff (E202), Backtriebmitteln (E503,E500), Farbstoffe (E102*, E133, E129*).
- E102TartrazinFarbstoff
- E129Allurarot acFarbstoff
- E133Brilliantblau FCFFarbstoff
- E160aCarotineFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E319Tertiär-butylhydrochinonAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E503Ammoniumcarbonate
- E965MaltitEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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