Deutschland
Daten
Buldak 3x spicy, Samyang
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Instant-Nudeln · Deutschland

Buldak 3x spicy

von Samyang · 140g
DeutschlandSüdafrikaSüdkorea
NOVA4
400 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
7,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)8801073114548
GS1-Präfix880 · GS1 Korea
Zusatzstoffe10: E160c, E322, E322i…
AllergeneKrebstiere, Gluten, Sesam, Soja
SiegelHalāl, HACCP
8801073114548

Das Präfix 880 wurde von GS1 Korea vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie400 kcal20 %
Fett12,9 g18 %
davon gesättigte Fettsäuren5,7 g29 %
Kohlenhydrate60,7 g23 %
davon Zucker7,9 g9 %
Ballaststoffe2,9 g—
Eiweiß10,0 g20 %
Salz2,7 g46 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

NOODLE (76.7%): WHEAT FLOUR, MODIFIED TAPIOCA STARCH, REFINED PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, EMULSIFIER[SOY LECITHIN(E322), ACIDITY REGULATORIPOTASSIUM BONATE (E501(1)), SODIUM CARBONATE(E500(1)), SODIUM PHOSPHATE DIBASIC(E339())], THICKENER[GUAR GUM(E412), CITRIC ACID(E330), GREEN TEA FLAVOR OIL 300P(22.7%): WATER, SOY SAUCE, WHITE SUGAR, ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR POWDER, ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOR, CHILLI PEPPER POWDER, SOYBEAN OIL, DECOLORIZED CHRZZ EXTRACT, RED PEPPER POWDER, ONION, FLAVOUR ENHANCER[MONOSODIUM L-GLUTAMATE(E621)], GARLIC, MODIFIED POTATO STARCH, PAPRIKA EXTRACT, BLACK PEPPER FOWDER, CURRY POWDER. FLAKE(0.6%): ROASTED SESAME, ROASTED LAVER.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Russisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: KrebstiereAllergen: GlutenAllergen: SesamAllergen: SojaHalālHACCP
  • E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
  • E501KaliumcarbonateStabilisator
  • E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 229 Produkten der Kategorie „Instant-Nudeln“ in Deutschland
Zucker7,9 g · Median 2,0 g
Gesättigte Fettsäuren5,7 g · Median 2,0 g
Salz2,7 g · Median 1,3 g

94 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Instant-Nudeln“: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
DeutschlandSüdafrikaSüdkorea
en-zako-kr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

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