Fleischwurst Doktorskaja Докторская

von Три поросёнка · 850g

DeutschlandFrankreich

256 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4036117030704

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E120, E250, E262…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	256 kcal	13 %
Fett	24,0 g	34 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,5 g	48 %
Kohlenhydrate	3,8 g	1 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Eiweiß	7,8 g	16 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

52% Schweinefleisch, Speck. Trinkwasser, 3% Kartoffelstärke, Kochsalz, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (E301). Farbstoff (E120). Geschmacksverstärker (E621). Konservierungsstof (E250). Säureregulatoren (E262, E331). Stabilisatoren (E4 E451), Verdickungsmittel (E412). Hursthülle nicht essbar Složení: vepřové maso 52%, špek, voda, bramborový šk 3%, sul, česnek, cibule, koření, extrakt koření, aroma. antioxidant (E301), barvivo (E120), dochucovadlo (1621), konzervant (E250), regulátor kyselosti (E262. E331), stabilizátor (E450, E451), zahusťovadlo (E412). Umile střívko (před konzumací střívko odstranit).

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

E120echtes KarminFarbstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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