Herrensalat

Deutschland

171 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

7,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4024698482357

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe11: E120, E14XX, E202…

AllergeneSellerie, Senf

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	171 kcal	9 %
Fett	12,4 g	18 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g	19 %
Kohlenhydrate	7,8 g	3 %
davon Zucker	7,2 g	8 %
Eiweiß	6,3 g	13 %
Salz	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

35% Schinkerwurst (Schweinefleisch, Trinkwasse Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFSAAT, SELLERIE), Dextrose, Säureregulatoren (E331, E262), Stabilisator E450, Glukosesirup, Emulgator E472c, Gewürzextrakte, Farbstoff E120, Konservierungsstoff E250 30% Gemüse (in veränderlichen Gewichtsanteilen Paprika, Gurken, Mais Erbsen, Zwiebeln), Tomatenmark Champignons, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Gewürze, Gewürzextrakt, modifizierte Stärke, SENFSAAT, Verdickungsmittel (E415, E412, E401), Färbendes Lebensmittel Rote Beete Pulver, Konservierungsstoffe (E202, E211). Nährwertinformationen pro 100g Inhalt: 726 /174 kJ/kcal 12g Energie Fat -

Allergen: Sellerie Allergen: Senf

E120echtes KarminFarbstoff
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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