
Vegane Schlagcreme
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 88 kcal | 4 % |
| Fett | 8,0 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,4 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Eiweiß | 2,5 g | 5 % |
| Salz | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen 5,8%, Kokosfett 5,4%, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80)), Verdickungsmittel (Cellulose, Cellulosegummi, Carrageen, Xanthan), Säureregulatoren (Kaliumphosphate, Natriumcitrate), Speisesalz, natürliche Aromen.
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E340KaliumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E433Polyoxyethylen-sorbitanmonooleatEmulgator · Stabilisator
- E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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