Profiteroles, Deluxe Lidl
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Windbeutel · Deutschland

Profiteroles

von Deluxe Lidl · 450 g
DeutschlandBulgarienKroatienRepublik Zypern+ 3 Länder
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
302 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
17,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20444112
GS1-Präfix204
Zusatzstoffe7: E322, E406, E415…
AllergeneEier, Gluten, Milch, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Soja
SiegelFreiland, Nachhaltige Agrikultur, Enthält Alkohol

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie302 kcal15 %
Fett13,2 g19 %
davon gesättigte Fettsäuren11,9 g59 %
Kohlenhydrate37,0 g14 %
davon Zucker17,6 g20 %
Eiweiß5,0 g10 %
Salz0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rekonstituierte Magermilch, Glukosesirup, Kokosnussfett, Zucker, 6% Windbeutel aus Brandteig (Ei*, Weizenmehl, Kokosnussfett, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz), Magermilchpulver, 2,4% Sahne, 2,3 % Schokolade (Kakaomasse**, Zucker, Kakaobutter**, Emulgator: Lecithine), magerer Kakao**, 1,5% Ethylalkohol, Maisstärke, Milcheiweiß, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat, Pektine, Agar-Agar, Tarakernmehl; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Tapiokastärke, natürliches Vanille - Aroma, karamellisierter Zucker, Speisesalz. *aus Freilandhaltung **Rainforest Alliance Certified Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E440aEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,58kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Windbeutel“: 2,58 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 7 Ländern verkauft
BulgarienKroatienRepublik ZypernFrankreichDeutschlandGriechenlandUngarn

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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