Zusatzstoff · Antioxidationsmittel
E334 — L(+)-Weinsäure · Seite 2
E334 (L(+)-Weinsäure) steht in der Zutatenliste von 107 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel, Komplexbildner.
107Produkte mit vollständigem Datenblatt
10%mit Nutri-Score A oder B
5.8 gZucker pro 100 g (Median)
0.24 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 5%B 5%C 21%D 17%E 52%
84 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 107 Produkte
| Energie | 290 kcal |
| Zucker | 5.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.85 g |
| Salz | 0.24 g |
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).