Zusatzstoff · Antioxidationsmittel
E224 — Kaliummetabisulfit · Seite 2
E224 (Kaliummetabisulfit) steht in der Zutatenliste von 172 Produkten, die in der Schweiz verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel, Konservierungsstoff.
172Produkte mit vollständigem Datenblatt
17%mit Nutri-Score A oder B
2.1 gZucker pro 100 g (Median)
1.6 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 4%B 13%C 38%D 19%E 27%
139 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 172 Produkte
| Energie | 112 kcal |
| Zucker | 2.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.50 g |
| Salz | 1.6 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 182.3637.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 16731-55-8 via Wikidata (CC0)
Produkte
172 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 2 von 4.
V
Vinaigre balsamique blancFattorie Giacobazzi · 250ml2 ScansC
Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).