Brioche · Schweiz

Colomba

von Melegatti · 500 g

SchweizItalien

Green-ScoreC

398 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

28.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)8002630010130

GS1-Präfix800 · GS1 Italy

Zusatzstoffe5: E202, E322, E322i…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja

Das Präfix 800 wurde von GS1 Italy vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	398 kcal	20%
Fett	19.0 g	27%
davon gesättigte Fettsäuren	12.0 g	60%
Kohlenhydrate	50.0 g	19%
davon Zucker	28.0 g	31%
Ballaststoffe	4.2 g	—
Eiweiß	6.8 g	14%
Salz	0.41 g	7%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Februar 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Frischei, Zucker, Butter, Zarbiterschokolade 13% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin), Schokoladenceme 12% (Glukosesirup, Wasser, Zucker, nicht hydrierte Pflanzenfette der Palme, Schokolade 6%: Magerkakaopulver - Zucker - Kakaobutter, Dextrose, Milchpulver entrhmt, Aromen, Dickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Salz), Naturhefe (Weizen), Gllukose-Fruktose-Sirup, Emulgeermiddel: Mono - en Diglyceriden van plantaardige vetzuren, Milchpulver entrahmt, Salz, Aromen.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Soja

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 47 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker28.0 g · Median 28.0 g

Gesättigte Fettsäuren12.0 g · Median 9.7 g

Salz0.41 g · Median 0.40 g

41 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2.95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Brioche“: 2.95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

ItalienSchweiz

fr-ch it-ch it-it

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. Februar 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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