Himbeer-Schwedentorte
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 313 kcal | 16% |
| Fett | 12.0 g | 17% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.0 g | 35% |
| Kohlenhydrate | 46.0 g | 18% |
| davon Zucker | 35.0 g | 39% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 5.0 g | 10% |
| Salz | 0.21 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Marzipan 24% (Zucker, Mandeln, Wasser, Feuchthaltemittel : Sorbit und Invertase, Glucosesirup, modifizierte Kartoffelstärke, Farbstoffe : E120, E160e), Vollei (aus Bodenhaltung), Zucker, Wasser, Weizenmehl, pflanzliche Öle und Fette (Kokos teilweise gehärtet, Palmkern ganz gehärtet, Palm, Palmkern), Himbeerzubereitung 4.5% (Zucker, Himbeersaft aus Konzentrat, Himbeeren, modifizierte Wachsmaisstärke, färbende Konzentrate [Karotten, schwarze Johannisbeeren], Aromen), Himbeeren 4.5%, Glucose, Weizenstärke, Emulgatoren : E472b, E472a, E471, E475, Magermilchpulver, Milchzucker, Weizenprotein, Schweinegelatine, Feuchthaltemittel : Glycerin, Eigelb (aus Bodenhaltung), Milchprotein, Backtriebmittel : E450, E341, E500, Aromen, Wachsmaisstärke, Verdickungsmittel : Guarkenmehl und *415, Geliermittel : Pektin, Konservierungsstoffe : E282, E202, Säuerungsmittel : Citronensäure, Malzmehl aus Gerste, Säureregulator : E340
- E1103InvertaseStabilisator
- E120echtes KarminFarbstoff
- E160eBeta-apo-8′-Carotinal (C30)Farbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E281NatriumpropionatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E340KaliumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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