Bauernpasteten · Schweiz

Mini Fleischpastetli

von Rapelli · 120 g

Schweiz

Green-ScoreE

260 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

1.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610200214348

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe12: E14XX, E150a, E202…

AllergeneGluten, Milch, Schalenfrüchte

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	260 kcal	13%
Fett	16.0 g	23%
davon gesättigte Fettsäuren	4.2 g	21%
Kohlenhydrate	21.0 g	8%
davon Zucker	1.5 g	2%
Ballaststoffe	0.90 g	—
Eiweiß	8.9 g	18%
Salz	1.1 g	18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Teig 48% [Weizenmehl, Schweinefett, Wasser, jodiertes Kochsalz, Gerstenmalzmehl, Zucker], Sulz 19% [Wasser, Schweinegelatine, Kochsalz, Zucker, Maltodextrin, Würze, Farbstoff: Zuckerkulör, Konservierungsstoff: E202, Säuerungsmittel: Citronensaure], Schweinefleisch 11%, gepökeltes Schweinefleisch 8% [Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Stabilisatoren: E450, E451, Antioxidationsmittel: E301, Fructose, Zucker, Gewürzextrakte], Pistazien, Speck, modifizierte Maisstärke, Aromen, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), jodiertes und nicht jodiertes Kochsalz, Milchprotein, Weisswein, Traubenzucker, Maltodextrin, Gewürze, Säuerungsmittel: E262, Säureregulator: E331, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E150aZuckerkulörFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E428Gelatine
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4.73kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bauernpasteten“: 4.73 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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