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Boeuf bourguignon pommes de terre vin rouge, William Saurin
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Boeuf bourguignon pommes de terre vin rouge

von William Saurin · 300g
SchweizFrankreich
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
70 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge
1.5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)3261055954848
GS1-Präfix326 · GS1 France
Zusatzstoffe2: E14XX, E331
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
3261055954848

Das Präfix 326 wurde von GS1 France vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie70 kcal4%
Fett1.8 g3%
davon gesättigte Fettsäuren0.50 g3%
Kohlenhydrate7.2 g3%
davon Zucker1.5 g2%
Ballaststoffe1.3 g—
Eiweiß5.6 g11%
Salz0.69 g11%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pommes de terre précuites 28%, viande de bœuf traitée en salaison précuite 25% (viande de bœuf, eau, sel, acidifiant : citrate de sodium), eau, carottes 16%, vin rouge 5%, concentré de tomate, oignons, amidon modifié, plantes aromatiques (dont échalotes et thym), extrait de vin rouge, huile de colza, arômes naturels, poudre de cacao, épices. Viande origine : France.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

25.0kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 25.0 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichSchweiz

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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