Ruby
El prefix 871 el va assignar GS1 Netherlands. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 248 kcal | 12 % |
| Greixos | 14,0 g | 20 % |
| dels quals saturats | 9,3 g | 47 % |
| Hidrats de carboni | 27,0 g | 10 % |
| dels quals sucres | 21,0 g | 23 % |
| Proteïnes | 3,9 g | 8 % |
| Sal | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 13 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
skim milk rehydrated, sugar, cocoa butter (9%), skimmed milk powder, glucose syrup, water, coconut oil, concentrated butter, fructose, lactose and milk proteins, cocoa mass (1%), emulsifiers (e471, e322, e476, e442), whole milk powder, stabilisers (e410, e412, e407), corrector of acidity (e330), flavourings, may contain: soy, almond,
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E442Fosfàtid d'amoniEmulsionant
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E476Poliricinoleat de poliglicerilEmulsionant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 20 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Sorbets i gelats» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Gelat»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.