Seitán Bio, Rikisssimo
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cereals i derivats · Espanya

Seitán Bio

de Rikisssimo · 180g
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
260 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència
3,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480024690258
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius7: E322, E322i, E330…
Al·lèrgensApi, SoiaPot contenir: Ous, Llet, Mostassa, Fruits de closca, Cacauets, Sèsam
SegellsFont de proteïna, Vegetarià, Alt en proteïnes
8480024690258

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic260 kcal13 %
Greixos15,0 g21 %
dels quals saturats1,7 g9 %
Hidrats de carboni6,8 g3 %
dels quals sucres3,0 g3 %
Proteïnes23,0 g46 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, gluten de trigo* (seitán)(23,9%), aceite de girasol*, tofu*(12%) (agua, habas de soja*, estabilizante: sulfato cálcico), tomate frito* (tomate*, aceite de oliva*, cebolla*“, puerro*, azúcar de caña*, sal, ajo*, corrector de la acidez: ácido citrico), cebolla*, levadura (levadura*, harina de trigo*, sal), sal marina, almidón de maíz*, vinagre de manzana*, tomate*, salsa de soja*(agua, habas de soja*, trigo entero*, sal marina), espesantes (goma xantana, goma garrofín), extracto de levadura* (contiene trigo*) gelificante: carragenato; emulgente: lecitina de soja*, especias* (contiene apio*). *De agricultura ecológica

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: ApiAl·lergen: SoiaPot contenir: OusPot contenir: LletPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: CacauetsPot contenir: SèsamFont de proteïnaVegetariàAlt en proteïnesOrgànicOrgànic UEUnió Vegetariana EuropeaVegàUnió Vegana Vegetariana Europea
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E516Sulfat de calciSegrestant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 74 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres3,0 g · mediana 0,60 g
Greixos saturats1,7 g · mediana 0,65 g
Sal1,8 g · mediana 1,1 g

El 92 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Cereals i derivats» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,82kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,82 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.