
Croissants
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 470 kcal | 24 % |
| Greixos | 28,0 g | 40 % |
| dels quals saturats | 14,0 g | 70 % |
| Hidrats de carboni | 47,0 g | 18 % |
| dels quals sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibra alimentària | 4,3 g | — |
| Proteïnes | 6,9 g | 14 % |
| Sal | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 17 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Farine de blé, graisse de palme, huiles végétales (palme, tournesol, soja) en proportion variable, sucre, dextrose. lactoérum en poudre, oeuf liquide, levure, émulsifiants (E471 et E472e), sel, protéines de lait, conservateurs (E282 et E202) arômes, gluten de blé, stabilisant (E412), agent de traitement de la farine (E300) et colorant (E160a). Peut contenir des traces fruits à coque, des graines de sésame et soja.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E160aCarotèColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E282Propanoat de calciConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,02 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.