Ensalada César, MERCADONA
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amanides preparades · Espanya

Ensalada César

de MERCADONA · 210 g
Espanya
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
156 kcalper 100 g · 8 % de la ingesta de referència
2,6 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000698490
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius9: E202, E211, E270…
Al·lèrgensOus, Peixos, LletPot contenir: Crustacis, Mostassa, Fruits de closca, Sèsam, Soia
8480000698490

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic156 kcal8 %
Greixos9,9 g14 %
dels quals saturats3,0 g15 %
Hidrats de carboni7,0 g3 %
dels quals sucres2,6 g3 %
Fibra alimentària0,70 g—
Proteïnes9,4 g19 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 6 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Mezcla de hortalizas 36% (Lechuga hoja de roble verde, lechuga Iceberg),salsa César 26% (agua,aceite vegetal de girasol, vinagre de alcohol, azúcar, queso, sal, acidulante (E270), pasta de anchoa (anchoa y sal), yema de huevo, estabilizantes (E412 y E415) y especias (cebolla,ajo, perejil y pimienta), conservadores (E211 y E202) y antioxidante (E385)), pechuga de pollo cocida 24% (pechuga de pollo 96%, extractos de fermentación, sal, dextrosa, aroma, estabilizante (E451i) y fibra), queso curado granulado 9% (leche pasteurizada, sal, cuajo y fécula de patata), picatostes 5% (harina de trigo, agua, sal, antioxidante (E300) y levadura). Puede contener trazas de sésamo, mostaza, soja, frutos de cáscara y crustáceos

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: OusAl·lergen: PeixosAl·lergen: LletPot contenir: CrustacisPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: SèsamPot contenir: Soia
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E211Benzoat de sodiConservant
  • E270Àcid làctic
  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
  • E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

3,94kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 3,94 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.