
Ensalada César
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 156 kcal | 8 % |
| Greixos | 9,9 g | 14 % |
| dels quals saturats | 3,0 g | 15 % |
| Hidrats de carboni | 7,0 g | 3 % |
| dels quals sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibra alimentària | 0,70 g | — |
| Proteïnes | 9,4 g | 19 % |
| Sal | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 6 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Mezcla de hortalizas 36% (Lechuga hoja de roble verde, lechuga Iceberg),salsa César 26% (agua,aceite vegetal de girasol, vinagre de alcohol, azúcar, queso, sal, acidulante (E270), pasta de anchoa (anchoa y sal), yema de huevo, estabilizantes (E412 y E415) y especias (cebolla,ajo, perejil y pimienta), conservadores (E211 y E202) y antioxidante (E385)), pechuga de pollo cocida 24% (pechuga de pollo 96%, extractos de fermentación, sal, dextrosa, aroma, estabilizante (E451i) y fibra), queso curado granulado 9% (leche pasteurizada, sal, cuajo y fécula de patata), picatostes 5% (harina de trigo, agua, sal, antioxidante (E300) y levadura). Puede contener trazas de sésamo, mostaza, soja, frutos de cáscara y crustáceos
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E211Benzoat de sodiConservant
- E270Àcid làctic
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 3,94 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.