Filetes de boquerón en tempura, Hacendado
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filetes de boquerón en tempura

de Hacendado · titular de la marca: Mercadona
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
196 kcalper 100 g · 10 % de la ingesta de referència
2,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000631145
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius2: E450, E500
Al·lèrgensCrustacis, Ous, Peixos, Mol·luscPot contenir: Crustacis, Mol·lusc
SegellsSense colorants, Sense conservants
8480000631145

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic196 kcal10 %
Greixos8,3 g12 %
dels quals saturats1,6 g8 %
Hidrats de carboni16,0 g6 %
dels quals sucres2,0 g2 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes14,8 g30 %
Sal0,42 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 16 d’abril del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

BOQUERON (PESCADO) (50%); tempura (50%): Harina de TRIGO (GLUTEN), agua, clara de HUEVO en polvo, pan rallado Tharina de TRIGO (GLUTEN), agua, sal, levadural, aceite de girasol, almidón, sal, zumo de limón concentrado y gasificantes (E-450, E-500) Puede contener trazas de leche de vaca, moluscos y crustáceos.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
  • E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.