Galantina pistacho y trufa, Hacendado
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Carns preparades · Espanya

Galantina pistacho y trufa

de Hacendado · titular de la marca: Mercadona
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
179 kcalper 100 g · 9 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8480000593535
Prefix GS1848 · GS1 Spain
Additius6: E153, E250, E262…
Al·lèrgensFruits de closca, Soia
SegellsLliure de gluten, Sense lactosa
8480000593535

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic179 kcal9 %
Greixos12,0 g17 %
dels quals saturats5,0 g25 %
Hidrats de carboni4,0 g2 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Proteïnes13,0 g26 %
Sal2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne de pavo (57%), agua, carne de cerdo (13%), sucedáneo de trufa (39%)(almidón, proteina de SOJA, dextrosa, aroma de trufa, colorante (E-153), almidón, sal, PISTACHOS (196), vino, proteína de SOJA, especias, dextrosa, estabilizantes (E-451), antioxidantes (E-316, E-331), aroma, aroma de humo y conservadores (E-250, E-262)

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E153Carbó vegetal
  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
  • E316Eritorbat de sodiAntioxidant
  • E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Dins la seva categoria

Posició entre 218 productes de «carns preparades» venuts a Espanya
Sucres0,50 g · mediana 0,80 g
Greixos saturats5,0 g · mediana 5,9 g
Sal2,1 g · mediana 2,5 g

El 14 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Carns preparades» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.