Turrón galleta salada
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 545 kcal | 27 % |
| Greixos | 34,0 g | 49 % |
| dels quals saturats | 15,0 g | 75 % |
| Hidrats de carboni | 52,0 g | 20 % |
| dels quals sucres | 44,0 g | 49 % |
| Fibra alimentària | 2,2 g | — |
| Proteïnes | 8,9 g | 18 % |
| Sal | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Azúcar, manteca de cacao, pasta de almendra, leche entera en polvo, galleta salada: 15% (almidón de maíz, azúcar, aceite vegetal de palma, harina de maíz, almidón de patata, proteína de soja, miel, gasificantes (bicarbonato sódico y amónico), sal, emulgente: E-472e, aroma, antioxidantes (E-306, E-304i, E-322)), emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbicAntioxidant
- E304iPalmitat d'ascorbilAntioxidant
- E306Extracte ric en tocoferols
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
El 54 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Torró» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Torró»: 2,05 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.