Sturgeon perlas esturión, cataliment
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sturgeon perlas esturión

de cataliment · 130 g
Espanya
NOVA4
181 kcalper 100 g · 9 % de la ingesta de referència
1,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8437012580237
Prefix GS1843 · GS1 Spain
Additius4: E330, E412, E415…
Al·lèrgensPeixos
8437012580237

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic181 kcal9 %
Greixos1,7 g2 %
dels quals saturats0,00 g0 %
Hidrats de carboni6,5 g3 %
dels quals sucres1,0 g1 %
Proteïnes0,30 g1 %
Sal2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, 30% esturión (Acipenser Baerii) procedente Acuicultura, sal sabor ahumada [azúcar, sal marina, espesante (carbonatos de sodio), aroma de humo y antiaglomerante (E 536)], almidón modificado de patata, sal, aceite refinado de hígado de bacalao, miel, acidulante (ácido cítrico), aroma de humo (pescado), especias, zumo de limón, tinta de sepia, estabilizante (goma xantana) y espesante (goma guar).

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E536Ferrocianur de potassi

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.