Croquetas de jamón y paleta Ibérica fritas

de Bo de Debò

Espanya

264 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència

1,4 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8436031605259

Prefix GS1843 · GS1 Spain

Additius5: E202, E252, E407…

Al·lèrgensLlet

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	264 kcal	13 %
Greixos	15,3 g	22 %
dels quals saturats	6,6 g	33 %
Hidrats de carboni	22,0 g	8 %
dels quals sucres	1,4 g	2 %
Proteïnes	8,5 g	17 %
Sal	0,82 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

leche pasteurizada, harina de trigo, virutas de ibérico, jamón de cebo ibérico (jamón, sal, conservador (nitrato potásico)), paleta de cebo ibérico (paleta, sal, conservador (nitrato potásico)), aceite refinado de girasol, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), gelificante (carragenano), sal, estabilizante (hidroxipropilmetilcelulosa), conservador (sorbato potásico), agua, especias, levadura, encolante alimentario (agua, harina de trigo, almidón de maíz, fécula de patata, sal, gelificante (carragenano), estabilizante (metilcelulosa)), aceite refinado de girasol

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet

E202Sorbat de potassiConservant
E252Nitrat de potassiConservant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E464Hidroxipropilmetilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 23 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres1,4 g · mediana 3,3 g

Greixos saturats6,6 g · mediana 3,2 g

Sal0,82 g · mediana 0,92 g

El 9 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.