Croquetas de jamón y paleta Ibérica fritas

de Bo de Debò

España

264 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia

1,4 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8436031605259

Prefijo GS1843 · GS1 Spain

Aditivos5: E202, E252, E407…

AlérgenosGluten, Leche

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	264 kcal	13 %
Grasas	15,3 g	22 %
de las cuales saturadas	6,6 g	33 %
Hidratos de carbono	22,0 g	8 %
de los cuales azúcares	1,4 g	2 %
Proteínas	8,5 g	17 %
Sal	0,82 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

leche pasteurizada, harina de trigo, virutas de ibérico, jamón de cebo ibérico (jamón, sal, conservador (nitrato potásico)), paleta de cebo ibérico (paleta, sal, conservador (nitrato potásico)), aceite refinado de girasol, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal), gelificante (carragenano), sal, estabilizante (hidroxipropilmetilcelulosa), conservador (sorbato potásico), agua, especias, levadura, encolante alimentario (agua, harina de trigo, almidón de maíz, fécula de patata, sal, gelificante (carragenano), estabilizante (metilcelulosa)), aceite refinado de girasol

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche

E202Sorbato potásicoConservador
E252Nitrato potásicoConservador
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E464HidroxipropilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 23 productos de la misma categoría vendidos en España

Azúcares1,4 g · mediana 3,3 g

Grasas saturadas6,6 g · mediana 3,2 g

Sal0,82 g · mediana 0,92 g

El 9 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.