Jamón serrano gran reserva 50% Duroc

de Carrefour · 100 g

Espanya

Green-ScoreF

300 kcalper 100 g · 15 % de la ingesta de referència

0,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8431876296433

Prefix GS1843 · GS1 Spain

Additius3: E250, E252, E301

Al·lèrgensSense al·lèrgens declarats

SegellsOrgànic

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	300 kcal	15 %
Greixos	20,0 g	29 %
dels quals saturats	7,2 g	36 %
Hidrats de carboni	0,00 g	0 %
dels quals sucres	0,00 g	0 %
Fibra alimentària	0,00 g	—
Proteïnes	30,0 g	60 %
Sal	2,8 g	47 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Jamón de cerdo 50% duroc (100g de jamón provienen de 145g de carne) sal, antioxidante (ascorbato sódico) y conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico)

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Orgànic

E250Nitrit de sodiConservant
E252Nitrat de potassiConservant
E301Ascorbat de sodiAntioxidant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 68 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres0,00 g · mediana 0,50 g

Greixos saturats7,2 g · mediana 4,3 g

Sal2,8 g · mediana 4,5 g

El 0 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Pernil» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

13,6kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Pernil salat»: 13,6 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.