Seitan con tofu

de Carrefour BIO · 250 g

Espanya

Green-ScoreA

260 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència

3,1 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8431876280111

Prefix GS1843 · GS1 Spain

Additius6: E322, E322i, E330…

Al·lèrgensApi, Ous, Llet, Mostassa, Fruits de closca, Cacauets, Sèsam, SoiaPot contenir: Api, Ous, Llet, Mostassa, Fruits de closca, Cacauets, Sèsam

SegellsVegetarià, Orgànic, Orgànic UE

El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	260 kcal	13 %
Greixos	15,0 g	21 %
dels quals saturats	1,7 g	9 %
Hidrats de carboni	6,9 g	3 %
dels quals sucres	3,1 g	3 %
Fibra alimentària	2,8 g	—
Proteïnes	23,0 g	46 %
Sal	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 29 d’agost del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, gluten de trigo (seitán) (23,9%), aceite de girasol, tofu (12%) (agua, habas de soja, estabilizante: sulfato cálcico), tomate frito (tomate, aceite de oliva, cebolla, puerro, azúcar de caña, sal, ajo, corrector de la acidez: ácido cítrico), cebolla, levadura(levadura, harina de trigo, sal), sal marina, almidón de maíz, vinagre de manzana, tomate, salsa de soja (agua, habas de soja, trigo entero, sal marina), espesantes: goma xantana, goma garrofiín; extracto de levadura (contiene trigo) gelificante: carragenato, dextrosa; emulgente: lecitina de soja especias (contiene apio).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Api Al·lergen: Ous Al·lergen: Llet Al·lergen: Mostassa Al·lergen: Fruits de closca Al·lergen: Cacauets Al·lergen: Sèsam Al·lergen: SoiaPot contenir: ApiPot contenir: OusPot contenir: LletPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: CacauetsPot contenir: SèsamVegetarià Orgànic Orgànic UE Vegà Unió Vegetariana Europea Unió Vegana Vegetariana Europea

E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E516Sulfat de calciSegrestant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

1,82kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,82 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 29 d’agost del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.