Hamburguesa vegetal de tofu, espelta, calabacin

de Gerblé · 160 g

EspanyaFrança

Green-ScoreA

179 kcalper 100 g · 9 % de la ingesta de referència

2,1 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8428159105698

Prefix GS1842 · GS1 Spain

AdditiusCap als ingredients

Al·lèrgensSoiaPot contenir: Api, Ous, Llet, Mostassa, Fruits de closca, Sèsam

SegellsOrgànic, Orgànic UE, Sense colorants

El prefix 842 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	179 kcal	9 %
Greixos	8,1 g	12 %
dels quals saturats	0,80 g	4 %
Hidrats de carboni	17,0 g	7 %
dels quals sucres	2,1 g	2 %
Fibra alimentària	2,0 g	—
Proteïnes	8,5 g	17 %
Sal	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 6 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Tofu* (25%) [agua, SOJA*, gelificantes (sulfato de calcio, nigari)], arroz integral cocido* (agua, arroz integral*), harina de TRIGO ESPELTA integral* (11%), calabacín* (10%), berenjena* (10%), cebolla*, aceite de girasol alto oleico*, tofu ahumado* (5%) [tofu* (agua, SOJA*, gelificante (nigari)), tamari* (agua, SOJA*, sal, alcohol*, fermentos), sal marina, ajo*, especias*, ahumado], shoyu* (agua, SOJA*, TRIGO*, sal marina, Koji (Aspergillus oryzae)), ajo*, sal marina, especias*, plantas aromáticas. *=De producción ecológica certificada. Puede contener APIO, MOSTAZA, SÉSAMO, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, HUEVO y sus derivados.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: SoiaPot contenir: ApiPot contenir: OusPot contenir: LletPot contenir: MostassaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: SèsamOrgànic Orgànic UE Sense colorants Sense conservants

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,17kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,17 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països

FrançaEspanya

es-es fr-fr

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 6 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.