Espanya · ES
Dades
Croissant bañado, bonÀrea
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioixeria · Espanya

Croissant bañado

de bonÀrea
Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
529 kcalper 100 g · 26 % de la ingesta de referència
19,2 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8413585021827
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius12: E170, E282, E300…
Al·lèrgensOusPot contenir: Llet, Fruits de closca, Soia
8413585021827

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic529 kcal26 %
Greixos34,4 g49 %
dels quals saturats21,9 g109 %
Hidrats de carboni47,9 g18 %
dels quals sucres19,2 g21 %
Proteïnes5,8 g12 %
Sal0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 8 d’abril del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Masa (75 %): Harina de trigo, agua, manteca de cerdo (saín de cerdo, antioxidantes: E-320 y E-321 y espesante: E-471), azúcar, levadura, sal, mejoran - te (emulgentes: E-472e, E-471, E-481, harina de trigo, antiaglomerante: E-170, estabilizante: E-412, antioxidante: E-300, y enzimas), huevo pasteurizado, gluten de trigo y conservador: E-282. Cobertura especial con grasa vegetal (25%): azúcar, grasa palmiste, grasa palma, cacao en polvo desgrasado (15.5 %) emulgentes: E-322, E-476, E-492 y aroma. Puede contener trazas de leche, soja, frutos de cáscara y sulfitos. *Porcentaje respecto a la cobertu ra.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: OusPot contenir: LletPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: Soia
  • E170Carbonats de calci
  • E282Propanoat de calciConservant
  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E320ButilhidroxianisolAntioxidant
  • E321ButilhidroxitoluèAntioxidant
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
  • E472eÈsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
  • E476Poliricinoleat de poliglicerilEmulsionant
  • E481Estearoïl-2-lactilat de sodiEmulsionant · Estabilitzant
  • E492Triestearat de sorbitanEmulsionant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 232 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres19,2 g · mediana 12,0 g
Greixos saturats21,9 g · mediana 12,0 g
Sal0,90 g · mediana 0,80 g

El 73 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Brioixeria» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,02kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,02 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya
es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.