Sofrito de tomate, Ibsa
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sofrito de tomate

de Ibsa · 350 g (neto), 370 ml
EspanyaFrança
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
59 kcalper 100 g · 3 % de la ingesta de referència
4,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8412464131503
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius1: E330
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsVegetarià, Lliure de gluten, Sense colorants
8412464131503

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic59 kcal3 %
Greixos3,0 g4 %
dels quals saturats0,20 g1 %
Hidrats de carboni5,5 g2 %
dels quals sucres4,0 g4 %
Fibra alimentària1,1 g—
Proteïnes2,5 g5 %
Sal1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 16 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Tomate (90%), cebolla (3%), aceite de girasol, azúcar, almidón de maíz, sal y acidulante: ácido cítrico..

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 189 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres4,0 g · mediana 3,5 g
Greixos saturats0,20 g · mediana 0,30 g
Sal1,3 g · mediana 1,0 g

El 53 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,47kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Salsa de tomàquet»: 1,47 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.