
salchichas Bockwurst
El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 277 kcal | 14 % |
| Greixos | 25,0 g | 36 % |
| dels quals saturats | 8,7 g | 43 % |
| Hidrats de carboni | 0,70 g | 0 % |
| dels quals sucres | 0,50 g | 1 % |
| Proteïnes | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Carne de cerdo 78%, agua, sal, proteína de cerdo, especias, dextrosa, aromas, fibra cítrica, estabilizantes (carragenano, carboximetilcelulosa), correctores de acidez (diacetato sódico y ácido cítrico), antioxidantes (eritorbato y citrato sódicos) y conservador (nitrito sódíco). Ahumado natural. Puede contener trazas de HUEVO, LECHE, PISTACHO y SÉSAMO. SIN GLUTEN.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E250Nitrit de sodiConservant
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E262iiConservant · Segrestant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.