Bratwurst, Picken
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Embotits francesos · Espanya

Bratwurst

de Picken · 300 g
Espanya
NOVA4
266 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència
Codi de barres (EAN-13)8411763828640
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius5: E262, E262ii, E330…
Al·lèrgensNo consta a la fontPot contenir: Ous, Llet, Fruits de closca, Sèsam
SegellsLliure de gluten, Font de proteïna
Codi d’envasadorES 10.01068/V EC
8411763828640

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic266 kcal13 %
Greixos23,0 g33 %
dels quals saturats8,4 g42 %
Hidrats de carboni0,50 g0 %
Proteïnes13,0 g26 %
Sal2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Carne de cerdo 76%, agua, sal, finas hierbas, especías, dextrosa, aromas, fibra cítrica, proteína de cerdo, estabilizantes (carragenano, carboximetilcelulosa), correctores de acidez (diacetato sódico y ácido cítrico) y antioxidantes (eritorbato y citratos sódicos). Puede contener trazas de HUEVO, LECHE, PISTACHO Y SESAMO, SIN GLUTEN.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Pot contenir: OusPot contenir: LletPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: SèsamLliure de glutenFont de proteïna
  • E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
  • E262iiConservant · Segrestant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E466Carboximetil cel·lulosa sòdicaEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

12,4kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 12,4 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.