Queso curado mezcla, Granja La Luz
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Queso curado mezcla

de Granja La Luz · 900 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
405 kcalper 100 g · 20 % de la ingesta de referència
0,1 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8411485090080
Prefix GS1841 · GS1 Spain
Additius5: E1105, E172, E202…
Al·lèrgensLlet
Codi d’envasadorES 15.00283/P EC
8411485090080

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic405 kcal20 %
Greixos33,0 g47 %
dels quals saturats23,0 g115 %
Hidrats de carboni1,0 g0 %
dels quals sucres0,10 g0 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes23,0 g46 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche pasteurizada de vaca 80% (min.), leche de cabra 5% (min.), leche de oveja 5% (min.), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima, fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E202, E235), colorante (E172).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E1105LisozimConservant
  • E172Òxids i hidròxids de ferroColorant
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E235NatamicinaConservant
  • E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Formatge»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.