Formatge · Espanya

Queso curado cortadas

de Gran Capitán · 210 g

EspanyaFrança

Green-ScoreC

430 kcalper 100 g · 22 % de la ingesta de referència

0,5 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8411049027873

Prefix GS1841 · GS1 Spain

Additius3: E202, E235, E509

Al·lèrgensLlet

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	430 kcal	22 %
Greixos	35,0 g	50 %
dels quals saturats	25,0 g	125 %
Hidrats de carboni	1,0 g	0 %
dels quals sucres	0,50 g	1 %
Proteïnes	26,0 g	52 %
Sal	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 31 de juliol del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

LECHE PASTEURIZADA DE VACA (45 % MÍN.) Y OVEJA (40 % MÍN.), SAL, ESTABILIZANTE (CLORURO CÁLCICO), FERMENTOS LÁCTICOS Y CUAJO. CONSERVADORES EN CORTEZA: E-202 Y E-235. CORTEZA NO COMESTIBLE.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet

E202Sorbat de potassiConservant
E235NatamicinaConservant
E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 1.601 productes de «formatge» venuts a Espanya

Sucres0,50 g · mediana 0,50 g

Greixos saturats25,0 g · mediana 22,0 g

Sal1,9 g · mediana 1,6 g

El 18 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Formatge» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Formatge»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països

FrançaEspanya

es-es fr-fr

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 31 de juliol del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.