Torró · Espanya

Turrón tarta tatin

de Albert Adrià · 300 g

Espanya

Green-ScoreD

518 kcalper 100 g · 26 % de la ingesta de referència

12,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8410495952364

Prefix GS1841 · GS1 Spain

Additius13: E132, E141, E141i…

Al·lèrgensLlet, Fruits de closca, SoiaPot contenir: Fruits de closca

El prefix 841 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	518 kcal	26 %
Greixos	32,0 g	46 %
dels quals saturats	17,0 g	85 %
Hidrats de carboni	51,0 g	20 %
dels quals sucres	12,0 g	13 %
Proteïnes	6,3 g	13 %
Sal	0,43 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea anhidra, emulgente: lecitina de soja, aroma nátural de vainilla, aroma), manzana (16%), azücar, almendra, hojaldre (harina de trigo, mantequilla, agua, sal, gluten de trigo y aroma). mántequilla, avellana, leche en polvo, manteca de cacao, jarabe de azúcar invertido, jarabe de glucosa, espesânte: pectina (E-440ii, E-450i, dextrosa y E-341iii), acidulante: äcido citrico, sal, conservador: sorbato potásico, vainillă, colorante: E-141(i), aroma de vainilla y colorante: E-132." Puede contener trazas de nuez y pistacho.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet Al·lergen: Fruits de closca Al·lergen: SoiaPot contenir: Fruits de closca

E132IndigotinaColorant
E141Complexos cúprics de clorofil i clorofilinesColorant
E141iColorant
E202Sorbat de potassiConservant
E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
E330acid citricAntioxidant · Segrestant
E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E341iiiFosfat de tricalciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E440iiPectina amidadaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 554 productes de «torró» venuts a Espanya

Sucres12,0 g · mediana 43,0 g

Greixos saturats17,0 g · mediana 14,0 g

Sal0,43 g · mediana 0,17 g

El 8 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Torró» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,05kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Torró»: 2,05 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.