Golden Pecan
El prefix 840 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 258 kcal | 13 % |
| Greixos | 14,0 g | 20 % |
| Hidrats de carboni | 29,0 g | 11 % |
| Proteïnes | 4,0 g | 8 % |
| Sal | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 11 de juny del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
CARAMELO (%) Leche desnatada reconstituida, leche entera, azúcar, mantequilla (leche rozos de nueces de pecán (4,8%), leche desnatada en polvo, agua, jarabe glucosa, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo, leche desnatada condensada jarabe de azúcar invertido, extracto de vainilla Bourbon, sirope de arce (0.3%) emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), almidón modificado, estabilizantes (goma garrofin, goma guar, carragenanos), sal, jarabe de azúcar caramelizado, colorante (caramelo natural), Energético/ gctrico), aromas, espesante (goma xantana). Trazas Correctores de acidez (fosfatos de sodio, ácido Energia 258 kcal presentação de otros frutos de cáscara. Leite magro reconstituído Lo Man Valor Grasas/ Lipidos velas/ 100g 1079 14
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E339Fosfati de sodiEmulsionant · Humectant · Conservant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Gelat» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Gelat»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.