Golden Pecan
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 258 kcal | 13 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| Hidratos de carbono | 29,0 g | 11 % |
| Proteínas | 4,0 g | 8 % |
| Sal | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 11 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
CARAMELO (%) Leche desnatada reconstituida, leche entera, azúcar, mantequilla (leche rozos de nueces de pecán (4,8%), leche desnatada en polvo, agua, jarabe glucosa, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo, leche desnatada condensada jarabe de azúcar invertido, extracto de vainilla Bourbon, sirope de arce (0.3%) emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), almidón modificado, estabilizantes (goma garrofin, goma guar, carragenanos), sal, jarabe de azúcar caramelizado, colorante (caramelo natural), Energético/ gctrico), aromas, espesante (goma xantana). Trazas Correctores de acidez (fosfatos de sodio, ácido Energia 258 kcal presentação de otros frutos de cáscara. Leite magro reconstituído Lo Man Valor Grasas/ Lipidos velas/ 100g 1079 14
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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