Terrines de gelat · Espanya

Stracciatella

de Hacendado · 950 ml, 565 g ℮ · titular de la marca: Mercadona

Espanya

Green-ScoreB

243 kcalper 100 g · 12 % de la ingesta de referència

31,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8402001010170

Prefix GS1840 · GS1 Spain

Additius6: E322, E331, E407…

Al·lèrgensLlet, Fruits de closca, SoiaPot contenir: Fruits de closca

SegellsLliure de gluten

El prefix 840 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	243 kcal	12 %
Greixos	10,0 g	14 %
dels quals saturats	8,5 g	43 %
Hidrats de carboni	34,0 g	13 %
dels quals sucres	31,0 g	34 %
Proteïnes	3,4 g	7 %
Sal	0,19 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 17 de juliol del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Leche desnatada reconstituida, sirope de chocolate (16,5%) (azúcar, jarabe de glucosa, agua, leche condensada desnatada (leche desnatada, azúcar), cacao desgrasado (5,9%), grasa de coco, mantequilla (leche), corrector de acidez (citratos de sodio), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, espesante (carragenanos), extracto de vainilla), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, trocitos sabor a chocolate (5%) (azúcar, cacao desgrasado, grasa de coco, grasa de coco totalmente hidrogenada, emulgente (lecitinas (soja)), sal, aroma), nata (4,7%) (leche), grasa de coco, escamas de chocolate (2,5%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitinas (soja)), aroma natural de vainilla), leche desnatada en polvo, lactosa y proteínas de la leche, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, goma guar, carragenanos), aromas. Trazas de frutos de cáscara.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet Al·lergen: Fruits de closca Al·lergen: SoiaPot contenir: Fruits de closcaLliure de gluten

E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E412Goma de guarEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Qui l’elabora

Titular de la marca

Mercadona

Wikidata, CC0

Impacte en el clima

1,92kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Gelat»: 1,92 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 17 de juliol del 2026 · exportació del 23 d’octubre de 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.