Sauce à la truffe, Tartufi Jimmy
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salsa de bolets · Espanya

Sauce à la truffe

de Tartufi Jimmy · 188g
EspanyaFrançaAlemanya
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
188 kcalper 100 g · 9 % de la ingesta de referència
0,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)8033993045767
Prefix GS1803 · GS1 Italy
Additius3: E14XX, E322, E322i
Al·lèrgensNo consta a la font
8033993045767

El prefix 803 el va assignar GS1 Italy. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic188 kcal9 %
Greixos18,8 g27 %
dels quals saturats2,2 g11 %
Hidrats de carboni2,0 g1 %
dels quals sucres0,00 g0 %
Fibra alimentària1,5 g—
Proteïnes2,0 g4 %
Sal0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 26 de maig del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Champignons de Paris (Agaricus bisporus-origine UE), jus de truffe (eau, Tuber aestivum Vittad), huile de tournesol, truffe d'été hâchée (Tuber aestivum Vittad-origine UE) 3%, amidon modifié, huile d'olive vierge extra 1%, fibres végétales, sel, arôme naturel, émulsifiant (lecithine de tournesol), persil, poivre, ail, arôme. Peut contenir des traces de spores du genre Tuber spp.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

4,13kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Salsa de bolets»: 4,13 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països
FrançaAlemanyaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.