Salsa de trufa, Tartufi Jimmy
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salsa de setas · España

Salsa de trufa

de Tartufi Jimmy · 188g
EspañaFranciaAlemania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
188 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8033993045767
Prefijo GS1803 · GS1 Italy
Aditivos3: E14XX, E322, E322i
AlérgenosNo figura en la fuente
8033993045767

El prefijo 803 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético188 kcal9 %
Grasas18,8 g27 %
de las cuales saturadas2,2 g11 %
Hidratos de carbono2,0 g1 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria1,5 g—
Proteínas2,0 g4 %
Sal0,71 g12 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 26 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Champignons de Paris (Agaricus bisporus-origine UE), jus de truffe (eau, Tuber aestivum Vittad), huile de tournesol, truffe d'été hâchée (Tuber aestivum Vittad-origine UE) 3%, amidon modifié, huile d'olive vierge extra 1%, fibres végétales, sel, arôme naturel, émulsifiant (lecithine de tournesol), persil, poivre, ail, arôme. Peut contenir des traces de spores du genre Tuber spp.

La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4,13kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsa de setas»: 4,13 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
FranciaAlemaniaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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