Panettone Veneziana
El prefix 801 el va assignar GS1 Italy. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 394 kcal | 20 % |
| Greixos | 15,0 g | 21 % |
| dels quals saturats | 8,1 g | 41 % |
| Hidrats de carboni | 58,0 g | 22 % |
| dels quals sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibra alimentària | 1,1 g | — |
| Proteïnes | 6,2 g | 12 % |
| Sal | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Harina de trigo blando 26% piel de naranja confitada 23.5% [piel de naranja 54% (12% sobre el producto final), jraba de glucosa y fructosa, azúcar], azúcar, glaseado 10% [azúcar, agua, harina de almendras 10% (1% sobre el producto final), harina de arroz, aceite de oliva virgen extra, clara de huevo en polvo procedente de gallinas criadas en el suelo 3% (0,3% sobre el producto final), aroma natural, cacao en polvo], mantequilla concentrada 9%, yema de huevo fresco procedente de gallinas criadas en el suelo 8%, azúcar granulado 6%, masa madre (contiene trigo), almendras enteras 2%, emulgente: monogliceridos y digliceridos de ácidos grasos, miel, manteca de cacao, sal, levadura, aromas naturales, aroma natural de vainilla.
La font només té la llista d’ingredients en italià; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 99 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Brioix» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Brioix»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.