Alfajor
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Dolços de Nadal · Espanya

Alfajor

Espanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
413 kcalper 100 g · 21 % de la ingesta de referència
42,3 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)7802408001787
Prefix GS1780 · GS1 Chile
Additius12: E202, E211, E223…
Al·lèrgensLlet, Cacauets, Soia
7802408001787

El prefix 780 el va assignar GS1 Chile. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic413 kcal21 %
Greixos17,3 g25 %
dels quals saturats13,8 g69 %
Hidrats de carboni61,8 g24 %
dels quals sucres42,3 g47 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes5,2 g10 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

AZUCAR, HARINA DE TRIGO, MANTECA VEGETAL DE SEMILLA DE PALMA FRACCIONADA E HIDROGENADA, LECHE DESCREMADA EN POLVO, SUERO DE LECHE, MANTECA VEGETAL FRACCIONADA DE PALMA, DEXTROSA, CACAO EN POLVO, AZUCAR INVERTIDO, GLICERINA, CARRAGENINA, BICARBONATO DE SODIO, LECITINA DE SOYA, SORBATO DE POTASIO, SAL, BICARBONATO DE AMONIO, BENZOATO DE SODIO, SABORIZANTES ARTIFICALES, PROPIONATO DE CALCIO, METABISULFITO DE SODIO, LACTASA (ENZIMA). CONTIENE GLUTEN, LECHE Y SOYA (LECITINA). ELABORADO EN LINEAS QUE TAMBIEN PROCESAN NUECES, MANI Y SULFITOS.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E211Benzoat de sodiConservant
  • E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
  • E282Propanoat de calciConservant
  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
  • E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
  • E422GlicerolHumectant · Espessidor
  • E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
  • E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
  • E503carbonatos de amonio
  • E503iicarbonat àcid d'amoni

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 30 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres42,3 g · mediana 33,5 g
Greixos saturats13,8 g · mediana 7,0 g
Sal0,00 g · mediana 0,28 g

El 88 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Dolços de Nadal» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.