Mayonesa, Fanacoa
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonesa

de Fanacoa · 475 g
EspanyaArgentina
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
142 kcalper 100 g · 7 % de la ingesta de referència
5,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)7794000959903
Prefix GS1779 · GS1 Argentina
Additius7: E14XX, E160a, E160ai…
Al·lèrgensOus
SegellsDOP
7794000959903

El prefix 779 el va assignar GS1 Argentina. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic142 kcal7 %
Greixos10,8 g15 %
dels quals saturats0,00 g0 %
Hidrats de carboni10,8 g4 %
dels quals sucres5,0 g6 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes0,00 g0 %
Sal1,9 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Agua, aceite vegetal, almidón modificado, azúcar, huevo liquido pasteurizado, vinagre de alcohol, sal, aceite esencial de mostaza, jugo concentrado de limón, estabilizante: goma xántica, colorante: betacaroteno, acidulante: ácido fosfórico, conservante: acido sórbico, aromatizante: idéntico al secuestrante: EDTA disódico cálcico, natural, ácido citrico.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E160aCarotèColorant
  • E160aiColorant
  • E200àcid sòrbicConservant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E338Àcid fosfòricAntioxidant · Segrestant
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.732 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres5,0 g · mediana 4,4 g
Greixos saturats0,00 g · mediana 0,40 g
Sal1,9 g · mediana 1,0 g

El 54 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,69kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
ArgentinaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.