Mayonesa

de AlaCena · 190 g

EspanyaEquadorFrançaPerú

Green-ScoreD

667 kcalper 100 g · 33 % de la ingesta de referència

0,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)7750243046107

Prefix GS1775 · GS1 Peru

Additius6: E14XX, E160a, E160ai…

Al·lèrgensOus, Mostassa, SoiaPot contenir: Ous

El prefix 775 el va assignar GS1 Peru. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	667 kcal	33 %
Greixos	73,3 g	105 %
dels quals saturats	12,0 g	60 %
Hidrats de carboni	6,7 g	3 %
dels quals sucres	0,00 g	0 %
Fibra alimentària	0,00 g	—
Proteïnes	0,00 g	0 %
Sal	0,67 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 20 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Aceite vegetal (soya O mezcla de soya y girasol), agua, yema de huevo pasteurizada, vinagre, sal, azúcar, espesante (almidón modificado), harina de mostaza, saborizantes naturales a pimienta y limón y saborizante idéntico al natural a mostaza, sustancia conservadora (sorbato de potasio), antioxidante (mezcla de tocoferol concentrado), acentuador del sabor (glutamato monosódico), colorante (beta-caroteno vegetal), jugo de limón, secuestrante (EDTA calcio disódico). CONTIENE HUEVO.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Ous Al·lergen: Mostassa Al·lergen: SoiaPot contenir: Ous

E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E160aCarotèColorant
E160aiColorant
E202Sorbat de potassiConservant
E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.732 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya

Sucres0,00 g · mediana 4,4 g

Greixos saturats12,0 g · mediana 0,40 g

Sal0,67 g · mediana 1,0 g

El 0 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

2,69kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Maioneses»: 2,69 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 4 països

EquadorFrançaPerúEspanya

es-ec es-es es-pe fr-fr

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 20 de març del 2026 · exportació del 23 d’octubre de 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.