Mayonesa

de AlaCena · 190 g

PerúEcuadorFranciaEspaña

Green-ScoreD

667 kcalpor 100 g · 33 % de la ingesta de referencia

0.0 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)7750243046107

Prefijo GS1775 · GS1 Peru

Aditivos6: E14XX, E160a, E160ai…

AlérgenosHuevos, Mostaza, SojaPuede contener: Huevos

SellosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Grasas Saturadas

El prefijo 775 lo asignó GS1 Peru. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	667 kcal	33%
Grasas totales	73.3 g	105%
Grasas saturadas	12.0 g	60%
Carbohidratos	6.7 g	3%
Azúcares	0.00 g	0%
Fibra alimentaria	0.00 g	—
Proteínas	0.00 g	0%
Sal	0.67 g	11%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 20 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Aceite vegetal (soya O mezcla de soya y girasol), agua, yema de huevo pasteurizada, vinagre, sal, azúcar, espesante (almidón modificado), harina de mostaza, saborizantes naturales a pimienta y limón y saborizante idéntico al natural a mostaza, sustancia conservadora (sorbato de potasio), antioxidante (mezcla de tocoferol concentrado), acentuador del sabor (glutamato monosódico), colorante (beta-caroteno vegetal), jugo de limón, secuestrante (EDTA calcio disódico). CONTIENE HUEVO.

Alérgeno: HuevosAlérgeno: MostazaAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosSistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y BebidasExceso Grasas Saturadas

E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E160aAlfa-carotenoColorante
E160aiBeta-carotenoColorante
E202Sorbato potásicoConservador
E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2.69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2.69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 4 países

EcuadorFranciaPerúEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 20 de marzo de 2026 · exportación del 23 de octubre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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