Crema de aji, Alacena
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crema de aji

de Alacena · 400 g
Espanya
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
333 kcalper 100 g · 17 % de la ingesta de referència
0,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)7750243030335
Prefix GS1775 · GS1 Peru
Additius7: E171, E202, E338…
Al·lèrgensOus, Mostassa, Soia
7750243030335

El prefix 775 el va assignar GS1 Peru. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic333 kcal17 %
Greixos33,0 g47 %
dels quals saturats5,3 g27 %
Hidrats de carboni13,3 g5 %
dels quals sucres0,00 g0 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes0,00 g0 %
Sal0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Mezcla de vegetales (ají amarillo, cebolla, ajo, hojas de huacatay), aceite vegetal (soya), yema de huevo pasteurizado, vinagré, glicerina, sal, almidones modificados, harina de mostaza, colorante (dióxido de titanio), conservante (sorbato de potasio), especias (cominó, pimienta), èstabilizante (goma xantana), acentuador de sabor (glutamato monosódico), acidulante (ácido fosfórico), antioxidante (EDTA).

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E171Diòxid de titaniColorant
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E338Àcid fosfòricAntioxidant · Segrestant
  • E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
  • E422GlicerolHumectant · Espessidor
  • E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 268 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres0,00 g · mediana 4,0 g
Greixos saturats5,3 g · mediana 0,40 g
Sal0,70 g · mediana 1,1 g

El 0 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya
Espanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.