Lean brioche, Prozis
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Lean brioche

EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
297 kcalper 100 g · 15 % de la ingesta de referència
2,2 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)5600499525852
Prefix GS1560 · GS1 Portugal
Additius6: E200, E282, E300…
Al·lèrgensOus, Llet, SoiaPot contenir: Fruits de closca, Cacauets, Sèsam, Soia
5600499525852

El prefix 560 el va assignar GS1 Portugal. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic297 kcal15 %
Greixos5,7 g8 %
dels quals saturats1,0 g5 %
Hidrats de carboni51,0 g20 %
dels quals sucres2,2 g2 %
Fibra alimentària1,9 g—
Proteïnes9,4 g19 %
Sal1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 19 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Farine de BLÉ (51 %), Eau , Levure, Agent de Charge (Maltitol), LACTOSÉRUM en poudre, Huile de Tournesol , Levure, GLUTEN de BLÉ, Œuf entier en poudre, Amidon (BLÉ), Sel, Émulsifiant(s) (Mono - et Diglycérides d'Acides Gras, Stéaroyl-2-lactylate de sodium), Curcuma, Farine de malt d'ORGE, Agent de traitement de la farine (Acide Ascorbique), Conservateurs (Acide Sorbique, Propionate de Calcium) . Contient du lait, du soja, des œufs et du blé. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, d'arachides, de graines de sésame et de sulfites.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: OusAl·lergen: LletAl·lergen: SoiaPot contenir: Fruits de closcaPot contenir: CacauetsPot contenir: SèsamPot contenir: Soia
  • E200àcid sòrbicConservant
  • E282Propanoat de calciConservant
  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
  • E481Estearoïl-2-lactilat de sodiEmulsionant · Estabilitzant
  • E965MaltitolEmulsionant · Humectant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,95kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Brioix»: 2,95 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.