
Especialidad vegetal de soja arándanos y frutos rojos
El prefix 541 el va assignar GS1 Belgium & Luxembourg. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 76 kcal | 4 % |
| Greixos | 1,9 g | 3 % |
| dels quals saturats | 0,30 g | 2 % |
| Hidrats de carboni | 9,7 g | 4 % |
| dels quals sucres | 9,2 g | 10 % |
| Fibra alimentària | 1,0 g | — |
| Proteïnes | 3,6 g | 7 % |
| Sal | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Base de soja (agua, habas de soja descascarilladas (9,8%)), azúcar, arándano (5,7%), citrato tricálcico, estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), aroma natural, extracto de arándano, extracto de zanahorias, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico), vitaminas (B2, B12, D), fermentos (S. thermophilus, L. bulgaricus). base de soja (agua, habas de soja descascarilladas (9,7%)), azúcar, frambuesa (5,2%) (fruta (3,1%), zumo a partir de concentrado (2,1%]), arándanos rojos (5%) (fruta (2,9%]), zumo a partir de concentrado (2,1%)], jarabe de glucosa-fructosa, correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio, ácido málico), estabilizante (pectinas), fosfato tricálcico, extracto de zanahorias, extracto de remolachas rojas, aroma, sal marina, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico), vitaminas (B2, B12, D), fermentos (S. thermophilus, L. bulgaricus). Puede contener trazas de frutos de cáscara (no cacahuetes).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E296Àcid màlic
- E306Extracte ric en tocoferols
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E333Citrats de calciSegrestant · Estabilitzant
- E333iiiSegrestant · Estabilitzant
- E341Fosfat de calciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E341iiiFosfat de tricalciEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria «Postres de soja»: 1,21 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.